уют. новое в журнале
Просыпаться затемно всегда непросто — особенно когда за окном не только сплошная чернота, но и холод. Держите лайфхак: сделать раннее пробуждение приятным можно при помощи грамотного подхода к освещению интерьера. Вот несколько правил, которые изменят ваши утренние подъемы:
Вы знаете, как прекратить считать баранов перед сном? Нет? Тогда вам либо просто повезло (и вы любите и умеете крепко спать), либо вы предпочитаете считать какую-то другую живность.
Мы в "Домашнем" тоже любим животных, а вот пересчитывать их перед тем, как заснуть - не очень. И вообще - на дворе 21-ое столетие, пора сменить арифметический подход на что-то более современное, вам так не кажется?
Какие ассоциации вызывает у вас словосочетание “рынки мира”? Для нас это прежде всего места, в которых можно по-настоящему ощутить культурный колорит
Что получится, если объединить скандинавское представление об уюте с японским минимализмом? Ничего сверхъестественного, всего лишь новый стиль, который набирает популярность. Знакомьтесь – джапанди (Japan + Skandi) и его характерные приметы
Китайская компания MUIDproducts - настоящий производитель домашнего уюта!
И, кстати, это никакая это не реклама! А самая настоящая и откровенно-душевная милота. Хотите поспорить? Наш дом начинается не только с вешалки, он продолжается во всем - людях, ощущениях, вещах, которые нас окружают.
Вот о таких вещах - милых, простых, нужных и бесконечно уютных (а временами - и мягких!) подумали разработчики этого китайского бренда и... украсили наш быт такими вещами.
топ-новости и вкусности
СЫРНЫЙ СУП ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Перед приготовлением ароматного и сытного первого блюда на сырной основе необходимо определиться с главным продуктом. Брынза, твердый или мягкий — вариантов и сортов очень много. Но чаще всего используют плавленые сырки. Они добавляются в бульон в начале или при завершении приготовления в зависимости от рецепта. Плавленый сыр легко растворяется в супе. Но при желании его можно отправить в морозильную камеру, а затем потереть для добавления в бульон.
ИНСТРУКЦИЯ ПО БЫСТРОМУ ГАСТРОНОМИЧЕСКОМУ НАСЛАЖДЕНИЮ
Макаронные изделия «всех сортов и видов» не переводятся на кухне у каждой хозяйки. И в такой популярности нет ничего удивительного. Из макарон всегда можно сообразить блюдо «на скорую руку» или приготовить королевский ужин — к примеру, аппетитную запеканку! Блюдо — сытное, вкусное, сбалансированное.
ПЯТНАДЦАТИ-МИНУТНАЯ ВКУСНЯТИНА
На скорую руку, очень просто и вкусно, на каждый день! Салат с помидорами, сыром, яйцами вы можете приготовить на завтрак или ужин. На весь процесс у вас уйдет минут пятнадцать. Вот и отлично! Аппетит приходит не только во время еды, но и в процессе ее приготовления. Главное - не затягивать!
АРОМАТНАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ РУКАВА
Запечённая в рукаве буженина - наверное, один из самых универсальных рецептов в мире:
свиной ошеек, приготовленный таким способом, получается сочным, пикантным и при этом достаточно лёгким блюдом;
подавать буженину можно как в горячем, так и в охлаждённом виде - каждый вариант вкусный по-своему; ...
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ВЕЛЛИНГТОН!
Легендарный рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи - говядина в обрамлении нежнейших грибов и слоёного теста... Невероятно вкусное и эффектное блюдо!
ЭЛЕМЕНТАРНЫЙ ФАНТАСТИШ...
Немецкий картофельный салат незатейлив, но очень вкусен. Сорт салями или п/копченой колбасы выбирайте на свой вкус. Картофель предварительно сварите в кастрюле или на пару "в мундире".
15 МИНУТ НА СЧАСТЬЕ. ГАСТРОНОМИЧЕСКОЕ...
Яркий и ароматный, с богатым составом! Салат с красной консервированной фасолью и курицей простой, но выглядит красочно. По составу он придётся по вкусу и мужчинам, и женщинам. Его можно приготовить на ужин, подавать гостям. Все ингредиенты доступны и бюджетны.
КЕСАДИЛЬЯ: ЗВУЧИТ КРАСИВО И СЫТНО!
Кесадилья - традиционное блюдо мексиканской кухни. Сытное и сочное, оно станет прекрасной закуской или полноценным горячим блюдом.
ТУРБО-УЖИН ЗА 15 МИНУТ: ВСЕ ГЕНИАЛЬНОЕ ЕЩЕ И ВКУСНО!
Рабочая неделя для любой семьи — настоящая суета. Нужно успеть везде и всюду, но не забыть при ежедневное аппетитное меню. Когда времени на приготовление вкусного ужина совсем не хватает, не стоит переходить на полуфабрикаты.
ПРОСТОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Сегодня мы в "Домашнем" будем готовить горбушу в горшочках в духовке. Рецепт очень простой, а в итоге получается вкусная и сочная рыбка, да еще и с гарниром. Горбуша - благородная рыба, но многие люди считают ее суховатой. Но если ее правильно приготовить, горбуша получается вкусной и сочной.
СОЛНЕЧНОЕ ЛАКОМСТВО
Фруктовый салат — лакомство на десерт, полезный завтрак, аппетитный и сочный перекус. Помимо ягод и фруктов блюда включают измельченные орешки, печенье, изюм и даже мороженое. Измельченные или нарезанные аккуратными ломтиками/кубиками плоды можно заливать шоколадом или медом, сбрызгивать лимонным соком.
Как правильно воспользоваться июльским плодовым разнообразием? Конечно, готовить фруктовые салаты!
ТУРБО.УЖИН ЗА 15 МИНУТ (НЕ СЧИТАЯ ЕДЫ)
Если мясу и рыбе вы предпочитаете овощи, попробуйте приготовить на ужин аппетитную цветную капусту в сметане. Это традиционное блюдо с «изюминкой», которое готовится всего полчаса. Запеканка из цветной капусты содержит минимум калорий, но отлично насыщает. Поэтому в дополнении она не нуждается.
Поехали?
СОЛНЕЧНОЕ ЛАКОМСТВО
Всего за тридцать минут можно приготовить пикантный, простой сезонный салат из любимых фруктов...
РУССКИЕ БАНАНЫ
Как плотно и с удовольствием подкрепиться с утра перед рабочим днем? Оставим скучные бутерброды с вечно падающей на пол колбасой: "Домашний" вызнал весьма простой и оригинальный рецепт восполнения калорий в просыпающемся организме.
"ДУХОВНЫЕ" ЁЖИКИ
Что бы ни случилось, мы в "Домашнем" считаем, что оптимальное время для приготовления полноценного, сытного обеда или ужина - 15-30 минут! С одной стороны, не успеете проголодаться, с другой - хорошенько разогреете аппетит. А если учитывать, что все мы - люди занятые и сил к концу дня не прибавляется, то самое время познакомиться с экономичными (и, конечно же, вкусными) блюдами.
Засекаем 30 минут - и вперед!
БЫСТРЫЙ УЖИН "ПО-ВЕНГЕРСКИ"
Куриный паприкаш по-венгерски включает в себя куриное филе, паприку, помидор и сметану. Так просто? Да! Вкусно? Очень!
БЫСТРЫЙ УЖИН "ПО-ШОТЛАНДСКИ"
Яйца по-шотландски - классический пример зраз или котлет с начинкой. Рецептов этого блюда великое множество, но технология всегда одна: в центр мясной лепешки кладут начинку и смыкают края. Самые популярные начинки - это яйца сами по себе или в сочетании с рисом, зеленым луком, морковью, различные овощные пюре, сыр кусочком или мелко нарезанный и перемешанный с овощами.
ПЯТНАДЦАТИ-МИНУТНАЯ ВКУСНЯТИНА
На скорую руку, очень просто и вкусно, на каждый день! Салат с помидорами, сыром, яйцами вы можете приготовить на завтрак или ужин. На весь процесс у вас уйдет минут пятнадцать. Вот и отлично! Аппетит приходит не только во время еды, но и в процессе ее приготовления. Главное - не затягивать!
КРЕПКИЙ СОН БЕЗ БАРАНОВ
Вы знаете, как прекратить считать баранов перед сном? Нет? Тогда вам либо просто повезло (и вы любите и умеете крепко спать), либо вы предпочитаете считать какую-то другую живность.
Мы в "Домашнем" тоже любим животных, а вот пересчитывать их перед тем, как заснуть - не очень. И вообще - на дворе 21-ое столетие, пора сменить арифметический подход на что-то более современное, вам так не кажется?
ТО, О ЧЕМ ВЫ НЕ ЗНАЛИ...
Что такое кускус? Кускус - это разновидность макаронных изделий, приготовляемых из муки грубого помола. У него легкая и пышная текстура и слегка ореховый вкус. Кускус - популярное блюдо в Северной Африке и Средиземноморском регионе, его можно подавать с различными начинками и соусами. В этой статье мы поделимся рецептами блюд с кус-кусом для семейного застолья. Следите за обновлениями рецептов.
МИНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ УЮТ
Essesi — это потрясающая коллекция изделий для домашнего декора и уюта, созданная двумя братьями из Лос-Анджелеса — Альберто и Аланом Эссези. Их цель — подчеркнуть красоту каждого предмета и его место в окружающем пространстве с помощью минималистичной эстетики.
ЧТО ПОДАРИТЬ НА НОВОСЕЛЬЕ?
Переезд, как и любое стихийное явление (подобно двум-трем крупным пожарам и одному мелкому ремонту) - дело, которое приходилось переживать каждому взрослому человеку. "Домашний" любит и ценит уют и все, что с ним связано, а поэтому объявляет пояснительно-познавательный мини-курс о том, что можно дарить на это событие, а что - нет.
ТУРБО-УЖИН ЗА 15 МИНУТ: БЫСТРО, ПРОСТО, ГЕНИАЛЬНО!
Что бы ни случилось, мы в "Домашнем" считаем, что оптимальное время для приготовления полноценного, сытного обеда или ужина - 15 минут! С одной стороны, не успеете проголодаться, с другой - хорошенько разогреете аппетит. А если учитывать, что все мы - люди занятые и сил к концу дня не прибавляется, то самое время познакомиться с экономичными (и, конечно же, вкусными) блюдами.
Итак, засекаем 15 минут - и вперед!

ТУРБО.ДЕЛИКАТЕС ЗА 15 МИНУТ
Что можно успеть приготовить доброй хозяйке, если слегка неожиданные гости уже поднимаются по лестнице, а время на часах уверенно показывает на поздний ужин?
"Домашний" знает, как спасти ситуацию! А заодно - накормить голодных гостей, а заодно - и расторопную хозяйку. Немного терпения: через 15 минут вы будете уже заняты более приятными вещами, а пока...
СТРАСТНАЯ САЛЬСА НА ВАШЕЙ КУХНЕ
Признайтесь - давненько вы не занимались... страстными танцами на кухне, да?
Ну, это поправимое дело: для этого у вас есть любимый "Домашний". С нами праздник - каждый день. И сегодня, в честь этого самого ежедневного праздника, мы вам кое-что покажем... Ну что, готовы увидеть, что такое настоящая сальса на кухне?
АРОМАТНАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ РУКАВА
Запечённая в рукаве буженина - наверное, один из самых универсальных рецептов в мире:
свиной ошеек, приготовленный таким способом, получается сочным, пикантным и при этом достаточно лёгким блюдом;
подавать буженину можно как в горячем, так и в охлаждённом виде - каждый вариант вкусный по-своему; ...
ЛУЧШИЙ ДРУГ НА КУХНЕ
Микроволновая печь — полезная кухонная техника, без которой сложно представить налаженный быт. С ее помощью регулярно разогреваются готовые блюда. Но СВЧ-печь имеет и другие «таланты».
Эта техника подходит для приготовления вкусной и разнообразной еды небольшими порциями. Разберемся в кулинарных возможностях СВЧ и «примерим на себя» интересные рецепты для микроволновки.
АРОМАТНО-КРЕПКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ
Ароматный глинтвейн поднимет настроение своим насыщенным вкусом даже в самый ненастный осенний день, а также согреет и поможет избежать простуды!
САМАЯ НЕОБЫЧНАЯ ПИЦЦА В МИРЕ
Необычный рецепт пиццы придётся по душе любителям экзотики! Сладкая груша в сочетании с пряным сыром и хрустящим тестом... Что может быть оригинальнее?
ЛОХИКЕЙТО ПО-РУССКИ
Лохикейто - финский сливочный суп из красной рыбы. Сытный и согревающий, он идеально подходит для приготовления осенью и зимой. Попробуйте!
АБРИКОСОВЫЕ ГАЛЕТЫ: ПОГУРМАНИМ ПО-ФРАНЦУЗСКИ!
Сочетание хрустящего теста и сочных кисло-сладких абрикосов никого не оставит равнодушным - особенно если подать этот пирог с пломбиром и кофе...
СОЧНОЕ ЛЕТО В ТАРЕЛКЕ
Начинается сезон вкусной сливы разных сортов. Как правильно воспользоваться июльским плодовым разнообразием? Конечно, готовить фруктовые салаты!
ГРЕЧЕСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Макаронные изделия «всех сортов и видов» не переводятся на кухне у каждой хозяйки. И в такой популярности нет ничего удивительного. Из макарон всегда можно сообразить блюдо «на скорую руку» или приготовить королевский ужин — к примеру, аппетитную запеканку! Блюдо — сытное, вкусное, сбалансированное.
Сегодня креативим с чувством, толком и - по-гречески. Вы будете удивлены! И сыты, разумеется.
Поехали?
СЫР, ГРИБЫ, ПАРИЖ - ФРАНЦУЗСКИЙ СУП ВСЕГО ЗА ПОЛ-ЧАСА!
Перед приготовлением ароматного и сытного первого блюда на сырной основе необходимо определиться с главным продуктом. Брынза, твердый или мягкий — вариантов и сортов очень много. Но чаще всего используют плавленые сырки. Они добавляются в бульон в начале или при завершении приготовления в зависимости от рецепта. Плавленый сыр легко растворяется в супе. Но при желании его можно отправить в морозильную камеру, а затем потереть для добавления в бульон.
ТУРБО.УЖИН ЗА 15 МИНУТ (НЕ СЧИТАЯ ЕДЫ)
Все гениальное - просто, хотя, конечно, не все простое - гениально... Но в сегодняшнем рецепте турбо.вкусноты оба этих утверждения равны! "Домашний" знает, как сэкономить время на рутинных делах, а еще - как сделать их чуточку волшебными. 16 секунд - и вы обладатель нового рецепта для всей семьи, а еще - обнимашек, поцелуев и сытых благодарностей.
Поехали?
ТУРБО.УЖИН ЗА 5 МИНУТ (НЕ СЧИТАЯ ЕДЫ)
Что делать, когда часы уже давно показывают на поздний ужин, за спиной - голодные домочадцы с орущим котом наперевес, а в холодильнике - одно яйцо, стакан молока и деликатно недоеденный кусочек сыра? Выход есть - включать режим турбо.ужина (и читать эту заметку, конечно).
ПЕЧЕНЬ В ЯБЛОКАХ — НЕОБЫЧНО И ОЧЕНЬ ПРОСТО
Еще один вариант ужина для всей семьи тоже не предполагает лишних трат. Нежная тушеная печень с яблоками — идеальный тандем для сытного и оригинального ужина.
КУРИНЫЙ ШНИЦЕЛЬ: СОЧНО, ВКУСНО, БЫСТРО
Неправильно приготовленная куриная грудка может испортить все впечатление от ужина. Но в нашем рецепте шницеля нет ничего сложного. Грудка получится аппетитной и сочной, а на приготовление ужина вы потратите всего полчаса.
ПОЧТИ ИТАЛИЯ В КАЖДОМ РОССИЙСКОМ ДОМЕ
Ужин на рабочей неделе должен быть быстрым, но вкусным и сытным. Не торопитесь в ущерб качеству — просто выбирайте легкие рецепты! "Домашний" их уже опробовал. Рекомендуем!
КРЕВЕТОЧНЫЙ ТУРБО-УЖИН НА ФОРСАЖЕ
Рабочая неделя для любой семьи — настоящая суета. Нужно успеть везде и всюду, но не забыть при ежедневное аппетитное меню. Когда времени на приготовление вкусного ужина совсем не хватает, не стоит переходить на полуфабрикаты. Включаем режим "Турбо" от "Домашнего" и засекаем пять минут. Это даже меньше, чем кормить любимого кота Ваську, поверьте...
ПЛЮХ - ПЕРВАЯ В МИРЕ СОБАЧЬЯ КРОВАТЬ. ДЛЯ ИХ ХОЗЯЕВ
Пара явно очень скучающих студентов университета спроектировали Plufl, первую в мире собачью кровать для людей.
Не спишете сразу возражать и острить, мол, еще косточки любимой не хватает... "Домашнему" такая новация нравится! Вот когда будете возвращаться домой без задних ног - уверяем вас: вы такое новшество очень быстро оцените! Прямо у порога...
ЮЖНАЯ ВКУСНЯТИНА
Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.
ДОМАШНИЙ | ЛИТРЕС : читаем дома с удовольствем!
"Домашний" / литрес
Книги в свое удовольствие.
Совместный книжный проект: "ЧИТАЕМ ВМЕСТЕ!"
Осеннее блаженство
Что бывает, когда все заготовки на зиму уже сделаны, дети равномерно распределены по бабушкам, школам и кружкам, погода тихо подкладывает на балкон побольше желтых листиков, а все срочные дела уже переделаны? Ну конечно же, в такое время наступает блаженство.
Это когда можно ничего не делать и при этом чувствовать себя расслабленно, ну или не очень виновато. Но все равно это - замечательное время! Конечно, можно немного погрустить об ушедшем лете, но - только самую капельку, чуть-чуть. Потому что впереди еще столько интересного, ведь каждый миг - блаженство. Ну, если так вдуматься...

Мы любим нашу работу и надеемся, что вам тоже нравится наш журнал.
ПОДДЕРЖИТЕ САМЫЕ МИРНЫЕ И ДОБРЫЕ НОВОСТИ В ИНТЕРНЕТЕ!
Хотите быть в курсе всех новостей?
Хорошие новости стоят того, чтобы подписаться!
Узнайте все о нашей рассылке, посмотрев архив онлайн-выпусков журнала!
Copyright (с) Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
© 2009-2025 Создано с любовью в студии МагазинВСети