Essesi — это потрясающая коллекция изделий для домашнего декора и уюта, созданная двумя братьями из Лос-Анджелеса — Альберто и Аланом Эссези. Их цель — подчеркнуть красоту каждого предмета и его место в окружающем пространстве с помощью минималистичной эстетики. 

Что бы ни случилось, мы в "Домашнем" считаем, что оптимальное время для приготовления полноценного, сытного обеда или ужина - 15-30 минут! С одной стороны, не успеете проголодаться, с другой - хорошенько разогреете аппетит. А если учитывать, что все мы - люди занятые и сил к концу дня не прибавляется, то самое время познакомиться с экономичными (и, конечно же, вкусными) блюдами.
Засекаем 30 минут - и вперед!

Переезд, как и любое стихийное явление (подобно двум-трем крупным пожарам и одному мелкому ремонту) - дело, которое приходилось переживать каждому взрослому человеку. "Домашний" любит и ценит уют и все, что с ним связано, а поэтому объявляет пояснительно-познавательный мини-курс о том, что можно дарить на это событие, а что - нет.

Что бы ни случилось, мы в "Домашнем" считаем, что оптимальное время для приготовления полноценного, сытного обеда или ужина - 15 минут! С одной стороны, не успеете проголодаться, с другой - хорошенько разогреете аппетит. А если учитывать, что все мы - люди занятые и сил к концу дня не прибавляется, то самое время познакомиться с экономичными (и, конечно же, вкусными) блюдами.
Итак, засекаем 15 минут - и вперед!

Яркий и ароматный, с богатым составом! Салат с красной консервированной фасолью и курицей простой, но выглядит красочно. По составу он придётся по вкусу и мужчинам, и женщинам. Его можно приготовить на ужин, подавать гостям. Все ингредиенты доступны и бюджетны.

Как плотно и с удовольствием подкрепиться с утра перед рабочим днем? Оставим скучные бутерброды с вечно падающей на пол колбасой: "Домашний" нашел весьма простой и оригинальный рецепт восполнения калорий в просыпающемся организме.

Немецкий картофельный салат незатейлив, но очень вкусен. Сорт салями или п/копченой колбасы выбирайте на свой вкус. Картофель предварительно сварите в кастрюле или на пару "в мундире".

Сегодня мы в "Домашнем" будем готовить горбушу в горшочках в духовке. Рецепт очень простой, а в итоге получается вкусная и сочная рыбка, да еще и с гарниром. Горбуша - благородная рыба, но многие люди считают ее суховатой. Но если ее правильно приготовить, горбуша получается вкусной и сочной.

Легендарный рецепт от шеф-повара Гордона Рамзи - говядина в обрамлении нежнейших грибов и слоёного теста... Невероятно вкусное и эффектное блюдо!

Микроволновая печь — полезная кухонная техника, без которой сложно представить налаженный быт. С ее помощью регулярно разогреваются готовые блюда. Но СВЧ-печь имеет и другие «таланты».

Эта техника подходит для приготовления вкусной и разнообразной еды небольшими порциями. Разберемся в кулинарных возможностях СВЧ и «примерим на себя» интересные рецепты для микроволновки.

Ароматный глинтвейн поднимет настроение своим насыщенным вкусом даже в самый ненастный осенний день, а также согреет и поможет избежать простуды!

Кесадилья - традиционное блюдо мексиканской кухни. Сытное и сочное, оно станет прекрасной закуской или полноценным горячим блюдом.

Необычный рецепт пиццы придётся по душе любителям экзотики! Сладкая груша в сочетании с пряным сыром и хрустящим тестом... Что может быть оригинальнее?

Лохикейто - финский сливочный суп из красной рыбы. Сытный и согревающий, он идеально подходит для приготовления осенью и зимой. Попробуйте!

Сочетание хрустящего теста и сочных кисло-сладких абрикосов никого не оставит равнодушным - особенно если подать этот пирог с пломбиром и кофе...

Всего за 15 минут можно приготовить по-настоящему летний салат....

Всего за тридцать минут можно приготовить сезонный салат из любимых фруктов! 

Фруктовый салат — лакомство на десерт, полезный завтрак, аппетитный и сочный перекус. Помимо ягод и фруктов блюда включают измельченные орешки, печенье, изюм и даже мороженое. Измельченные или нарезанные аккуратными ломтиками/кубиками плоды можно заливать шоколадом или медом, сбрызгивать лимонным соком.

Как правильно воспользоваться июльским плодовым разнообразием? Конечно, готовить фруктовые салаты!

Перед приготовлением ароматного и сытного первого блюда на сырной основе необходимо определиться с главным продуктом. Брынза, твердый или мягкий — вариантов и сортов очень много. Но чаще всего используют плавленые сырки. Они добавляются в бульон в начале или при завершении приготовления в зависимости от рецепта. Плавленый сыр легко растворяется в супе. Но при желании его можно отправить в морозильную камеру, а затем потереть для добавления в бульон.

Если мясу и рыбе вы предпочитаете овощи, попробуйте приготовить на ужин аппетитную цветную капусту в сметане. Это традиционное блюдо с «изюминкой», которое готовится всего полчаса. Запеканка из цветной капусты содержит минимум калорий, но отлично насыщает. Поэтому в дополнении она не нуждается.

Поехали?

Все гениальное - просто, хотя, конечно, не все простое - гениально... Но в сегодняшнем рецепте турбо.вкусноты оба этих утверждения равны! "Домашний" знает, как сэкономить время на рутинных делах, а еще - как сделать их чуточку волшебными. 16 секунд - и вы обладатель нового рецепта для всей семьи, а еще - обнимашек, поцелуев и сытых благодарностей. 

Поехали?

Что делать, когда часы уже давно показывают на поздний ужин, за спиной - голодные домочадцы с орущим котом наперевес, а в холодильнике - одно яйцо, стакан молока и деликатно недоеденный кусочек сыра? Выход есть - включать режим турбо.ужина (и читать эту заметку, конечно).

Еще один вариант ужина для всей семьи тоже не предполагает лишних трат. Нежная тушеная печень с яблоками — идеальный тандем для сытного и оригинального ужина. 

Неправильно приготовленная куриная грудка может испортить все впечатление от ужина. Но в нашем рецепте шницеля нет ничего сложного. Грудка получится аппетитной и сочной, а на приготовление ужина вы потратите всего полчаса. 

Ужин на рабочей неделе должен быть быстрым, но вкусным и сытным. Не торопитесь в ущерб качеству — просто выбирайте легкие рецепты! "Домашний" их уже опробовал. Рекомендуем! 

Рабочая неделя для любой семьи — настоящая суета. Нужно успеть везде и всюду, но не забыть при ежедневное аппетитное меню. Когда времени на приготовление вкусного ужина совсем не хватает, не стоит переходить на полуфабрикаты. Включаем режим "Турбо" от "Домашнего" и засекаем пять минут. Это даже меньше, чем кормить любимого кота Ваську, поверьте...

Масленица является одним из самых любимых праздников россиян. Масленичным традициям уже тысячи лет. Церковь вначале пыталась бороться с этим праздником, но потом официально смирилась со всенародной любовью славян к этим языческим пережиткам. На Масленицу едят много блинов, сжигают соломенное чучело, танцуют и водят хороводы, прославляют Весну-красну, чтобы она как можно быстрее победила в схватке с зимой.

Нежнейший торт из медовых пряников с творожным кремом станет прекрасным вариантом десерта как в обычный день, так и на праздник. Украсить тортик можно ягодами, фруктами, шоколадной крошкой, мороженым, жидким джемом или орехами.

В новый год непременно хочется декорировать всю квартиру или дом, украсить яркими огнями, создать праздничное настроение, окунуться в атмосферу беззаботности. В суете не забывайте о главном символе грядущего торжества — очаровательной лесной красавице. — акцентный предмет декора на новогодние праздники. Нарядная елка притягивает внимание, собирает детские улыбки и позитивные эмоции взрослых, искрится добротой и гирлянд.

Мечтаете найти ткань, которая надолго сохранит достойный внешний вид? Предлагаем обратить внимание на гобелен! Данный материал обладает уникальными эксплуатационными свойствами: он устойчив к истиранию, при правильном уходе не утрачивает яркости цвета, а также прекрасно держит форму благодаря плотной текстуре.

Восточные сладости обожают все, включая и настоящих гурманов, и брутальных мужчин и барышень на вечных диетах.
Как отказать себе в лакомствах с орешками, цукатами, медом и другими привлекательными ингредиентами? Не стоит ущемлять себя в аппетитных десертах по восточным рецептам.

Простая в приготовлении (но невероятно вкусная!) закуска станет прекрасным вариантом завтрака или дополнением к торжественному застолью. Попробуйте! 

Лёгкое, но при этом сытное блюдо станет прекрасным вариантом для перекуса или позднего ужина. 

Камин – несбыточная мечта для многих. Его невозможно установить в квартире многоэтажного дома. Но это не значит, что от нее нужно отказаться. Реализовать ее поможет покупка . Его установка позволит создать особую атмосферу комфорта и уюта. Чтобы понять, какая модель подойдет для установки в квартире, важно знать, какие бывают электрокамины.

Кресло-качалка — эффектная мебель, символ комфорта и уюта. Этот презентабельный предмет с удовольствием размещают в гостиной, спальне, на террасе или веранде, в дачных домиках, коттеджах и квартирах. В бешеном темпе жизни проходят дни многих людей. 

Поэтому особенно важно устраивать периодические релаксации, для которых идеально подходит такое кресло. 

Размеренное покачивание-убаюкивание приводит в порядок мысли и нервы. Только перед покупкой этого элемента меблировки стоит разобраться с нюансами - и "Домашний" вам сейчас расскажет, как это сделать...

Изящество с виду хрупкого, почти невесомого фарфора, тончайшая работа мастеров — все это воплощается в изысканных сервизах. Для радушного приема гостей или семейного чаепития замечательно подходят чайные комплекты.

Фарфоровый сервиз — образец настоящей эстетики и практичности. Такой посудой гордились еще наши бабушки и дедушки, гордо извлекая ее из сервантов исключительно по праздникам.

Горящие в уютном полумраке комнаты свечи неизменно ассоциируются с праздниками, торжеством, романтикой. В интерьере они виртуозно исполняют волшебную роль акцентной детали, которая согревает в буквальном и переносном смыслах. Тепло от свечки, ее слегка трепещущий огонь создают удивительную атмосферу уюта. Зажигать их можно в любое время суток, когда вам захочется.

Пара явно очень скучающих студентов университета спроектировали Plufl, первую в мире собачью кровать для людей.

Не спишете сразу возражать и острить, мол, еще косточки любимой не хватает... "Домашнему" такая новация нравится! Вот когда будете возвращаться домой без задних ног - уверяем вас: вы такое новшество очень быстро оцените! Прямо у порога...

Для запекания, жарки, тушения — отличная кухонная жаровня подходит почти для всех кулинарных действий. Хозяйки, которые решились приобрести эту посуду, уж точно никогда об этом не пожалеют. Многофункциональная, удобная, простая в эксплуатации — именно так позиционируется популярная жаровня. Это нечто среднее между кастрюлей и сковородкой, с утолщенным дном и прочными широкими стенками, небольшими боковыми ручками.

Буйство зелени, прохладный ветер, яркое солнце... Зачем накрывать на стол дома, когда за окном царит прекрасная погода? Предлагаем взять всё необходимое и отправиться на пикник! 

Самый верный способ придать креветкам больше сочности — замариновать их. Морепродукты будут не просто таять во рту, они станут еще полезнее, поскольку их мясо впитает полезные микроэлементы маринада и будет легче перевариваться и усваиваться. А если вы предпочитаете добавлять морепродукты в другие блюда, предварительно термически их обработав, то маринад не даст креветкам зажариться и подгореть. 

Необычный летний салат, в котором удивительным образом сочетаются нежность куриного мяса, пряные нотки горчицы и сочность спелых нектаринов... Попробуйте! 

Функциональные и стильные контейнеры являются продолжением кухни: они помогают не только сохранить продукты свежими, но также дополнить интерьер и грамотно организовать пространство. 

Освежающие, ароматные, бодрящие — летние коктейли всегда ассоциируются с отпуском, развлечениями, позитивными эмоциями, дружескими встречами и вечеринками.

Разнообразить меню поможет рецепт необычного, но очень простого салата. Нежный творожный сыр, сочная мякоть инжира, орехи, пряная зелень и насыщенный бальзамический крем...Потрясающее сочетание! 

Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной.

Кофе — это уникальный напиток, который не только восхитительно пахнет, но и заряжает энергией. Благодаря изысканному аромату и неповторимому вкусу его любят и ценят по всему миру. Сегодня изобретено невероятное количество кофемашин и , которые облегчают заваривание, но ничто так не передает все вкусовые особенности зерен в их полном многообразии, как , или джезва.

В статье рассмотрим, как заваривать кофе в турке, а также приведем самые актуальные рецептуры.

Кабачковая икра – тренд советской эпохи. В магазинах она и сейчас в свободной продаже. Но не всегда ее вкус радует. Овощной деликатес домашнего приготовления - совсем другое дело. Сбалансированная закуска из доступных недорогих продуктов отличается отменным и разнообразным вкусом.

Стейк – одно из самых популярных блюд в мире на сегодняшний день. Мясо, обжаренное в двух сторон с божественным ароматом и хрустящей корочкой – рецепт, известный человечеству с очень давних времен.

Сегодня поговорим про небольшие, но необходимые на кухне вещи. Если они есть у вас на кухне, приготовление многих блюд будет намного приятнее.

Хороший завтрак – залог отличного дня! Делимся простыми, полезными и быстрыми блюдами, которые порадуют всю семью.

Клафути - сочный ягодный десерт, напоминающий нечто среднее между пирогом и запеканкой. Нежный и ароматный, он обязательно придётся по вкусу Вашим гостям! Главным плюсом клафути также являются простота приготовления и вариативность начинки: можно использовать вишню, клубнику, малину или смесь ягод, а также персики и абрикосы.

Замыкает череду щедрых летних праздников третий Спас - Ореховый. Как и в другие годы, Ореховый Спас в 2022 году отмечается 29 августа. Он же завершает Успенский пост, а ему на смену приходит сентябрьский мясоед.

Тартар - излюбленное лакомство для любителей экзотики! Шеф-повар ресторана "Goodman" делится секретами приготовления нежнейшего тартара из говядины, а также демонстрирует его эффектную подачу. Удивите своих гостей необычным блюдом - обещаем, никто не останется равнодушным!

Сырники легко заменят собой завтрак, полдник и даже десерт. Их любят маленькие дети и многие взрослые. А еще это простой способ получить массу белка, полезных минералов и витаминов без особых временных затрат. Разбираемся вместе, как приготовить сырники на сковороде — простые, но безумно вкусные. 

Воздушное лакомство, обожаемое взрослыми и детьми, не всегда можно купить в магазине. Чтобы аппетитный зефир радовал не только вкусом, но и качеством, натуральным составом, попробуйте приготовить его самостоятельно.