Ароматно-крепкое удовольствие
Ароматный глинтвейн поднимет настроение своим насыщенным вкусом даже в самый ненастный осенний день, а также согреет и поможет избежать простуды!
Ингредиенты:
сухое или полусладкое вино — 750 мл
апельсин — 2 шт
мёд — 3 столовые ложки
гвоздика — 10 шт
корица — по вкусу
душистый перец — 5 горошин
половинка яблока
Пошаговый рецепт:
Шаг 1
Наливаем вино в ковш или кастрюлю, нагреваем напиток до 80 градусов. Выключаем огонь и остужаем вино примерно до 50 градусов. Добавляем мёд.
Не рекомендуется нагревать мёд с вином одновременно, так как при слишком высокой температуре мёд потеряет половину полезных свойств.
Шаг 2
Апельсин нарезаем на ломтики и добавляем к вину. То же самое проделываем с яблоком, очистив его от семечек. Кожуру оставляем.
Шаг 3
Добавляем специи и ещё раз ставим напиток на маленький или средний огонь. Прогреваем ингредиенты около 20 минут, не давая глинтвейну кипеть.
Шаг 4
Готовый глинтвейн процедить и разлить по бокалам. Бокалы можно украсить дольками апельсина и палочками корицы.
![Онлайн-Журнал "Домашний" Ольги Транквиллевской](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b9188707/landing/67e/67e1732944f915a9a95231b5e7664ef8/6f43b5263fbba79c5962514b85d34738_XL_1x.jpg)
Автор: сайт CookHouse.ru
и еще что-нибудь интересное...
![](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b9188707/landing/f9c/f9c8333a8ea0795bebd93d075ad318ef/domovenok5_1x.jpg)