вкусные лодочки с фаршем
Что бы ни случилось, мы в "Домашнем" считаем, что оптимальное время для приготовления полноценного, сытного обеда или ужина - 15 минут! С одной стороны, не успеете проголодаться, с другой - хорошенько разогреете аппетит. А если учитывать, что все мы - люди занятые и сил к концу дня не прибавляется, то самое время познакомиться с экономичными (и, конечно же, вкусными) блюдами.
Итак, засекаем 15 минут - и вперед!
Разрежьте вдоль пополам 4 крупные картофелины. Выскоблите мякоть ложкой.
Разогрейте в сковороде столько масла, чтобы лодочки поместились в нём наполовину. Обжарьте картошку.
Обжарьте 500 г фарша с маслом. Добавьте рубленую луковицу, а через пару минут — 2 столовые ложки томатной пасты. Приправьте солью и чёрным перцем. Влейте чуть-чуть воды.
Положите картошку в форму, наполните фаршем. Можно добавить сверху помидор и стручковую фасоль для красоты. Влейте смесь из 180 мл воды и 1 столовой ложки томатной пасты.
Отправьте в духовку, разогретую до 180 °С, на 20 минут.
Автор: онлайн-журнал "Домашний"
и еще что-нибудь интересное...
...для расширения жизненного кругозора!
Copyright (с) Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.
© 2009-2024 Создано с любовью в студии МагазинВСети